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【問題一】寬螢幕真的好用嗎?和Vista的相容性有很大的影響嗎?

寬螢幕的好處,應該在螢幕尺寸大到一定的規模之後才有意義;也就是說,依據經驗12、14吋的「寬螢幕」,其實意義不大,因為螢幕的「可視面積」太小,用同尺寸的寬螢幕,只會覺得螢幕變小、字變小!(反而感覺有被騙的感覺……)但是當螢幕尺寸大到19吋以上,寬螢幕就有其意義了~這可以分成排版跟撰稿,也就是美編與文編兩種工作性質來說: 大家都知道,寬螢幕的比例與構成,比較符合人體兩個眼睛的視野寬度(我們兩眼的構成是長方形),所以比較上來說,寬螢幕是比較適合人體觀看與閱讀。 美編排版時,寬螢幕的螢幕寬度,可以同時容納兩頁的版面,對於文字或物件於兩個頁面中移動,可以省掉很多移動滑鼠的時間,而時間就是金錢;另外,對文編來說,撰稿時由於螢幕較寬,同一頁面可以看到比較多、比較長的文字,而不需折行、移動滑鼠(前提是文字也夠大,不必瞇瞇眼),所以工作上較省時! 寬螢幕跟一般螢幕的差別,建議沒使用過的人,還是去賣場看一眼;試試看習不習慣寬螢幕,有人還是會不習慣,然後請店家開開Word 等你常用的軟體給你看看!這兩者的差異還是有,NB會建議買原來4:3 的,桌上型螢幕19吋以上,才建議購買寬螢幕。也就是說即使目前寬螢幕以漸成主流,建議還是依自己的習慣、作業方式去購買,不需隨廠商推陳出新起舞。 至於和Vista的影響,則不需過度擔心,這只是作業系統平台的轉換罷了!就像過去使用Win95、過渡到Win98、接著到Win2000,還有目前多數人使用的Win XP,這樣的轉換,會有感覺經歷很大的轉變跟影響嗎?應該沒有吧!作業系統平台的轉換,與改朝換代是歷史的必然現象~其實不需太擔心,其實平台轉換之後,我們還是使用其中的軟體,如Word、Excel較多,其實不會有太大的影響。 只是Vista對硬體的需求較高,而目前新的硬體也漸漸多支援Vista,所以建議不需過渡擔憂。這些只是一些產業分析師,因為職務需求,提出的聳動觀點…… Vista的出現,影響性應該不及千禧年的臭蟲吧! 【問題二】19吋~22吋有何差別?有需要到22吋嗎?      實際使用的情形,會不會浪費大螢幕呢? 至於19吋~22吋是否有差別,當然還是有差囉!以20吋寬螢幕LCD為例,同時開啟並列的兩頁A4文件時,它開啟的呈現比例並非100%,也就是不是1:1的狀態;如果可以到達1:1的狀態,就是真的達到「所見即所得」的理想狀態。因為,連比例尺都是一模一樣的啊! 但是要考量的還有其他的因素,包括家裡面書桌、電腦桌的擺放位置;如果桌面的放置空間深度不夠,也就是眼睛與螢幕之間的距離(一般是說應該保持的距離)不夠的話,其實大螢幕反而對眼睛的傷害也是問題!(好好好!是的,看到這裡,你應該可以了解,為什麼我會為了螢幕而換電腦桌吧!嗯...我現在的電腦桌大概跟飯桌一樣大) 但是購買大螢幕應該有一部分的原因,是來自於「爽度」;所以這邊建議,可以跟預算搭配,在預算與螢幕大小間取得平衡點!如果預算多當然可以買大一點的,還有24吋跟27吋的,有要考慮嗎? 【問題三】亮度/對比/反應時間/點距.....這些規格多少以上是最低要求?      都要越極致越好嗎? 由於現在硬體技術發達,各廠商的開發技術比起過去已經好很多,各項規格大多已經超越過去的標準,各家機型的亮度與對比規格已達業界一般標準,這兩項規格現在比較少人注意。 而在「反應時間」上比較有差異,過去在8ms(毫秒)的,大概就是不錯的機子,現在看來有道2ms、5ms的,可見製造技術又進步了,8ms的機器打電動就很棒了(當然更快的更棒!),因為電玩的反應時間、速度比較快,而一般只有處理文書、網路閱讀的,不需要到那麼快~只是這裡要注意的是,如果是大於 8ms的,例如12ms的應該就是廠商清庫存、價格會比較低了。 反倒是要注意螢幕的傳輸線規格,新的是DVI、舊的是D-Sub ,這與你電腦的顯示卡接頭有關;如果是舊電腦的話,大多是D-Sub的規格,新的電腦顯示卡才是DVI,建議買兩個都有的,之後換新電腦就可以用,盡量不要買只有DVI或D-Sub單一的,因為舊電腦可能會接頭不合,導致接不上去;或者日後換新電腦,沒有新規格的接頭可用。(當然如果你十分確定你的新電腦,顯示卡接頭是DVI,那就用不到D-Sub了) 【問題四】可能會使用網路購物來選購,各家的保固差異何在?      有的是亮點保固,有的是全機保固、卻不說保固亮點?      到底差異何在? 保固的問題,基本上保固部分我本身很少用到……因為我大概還沒用到壞,就已經換新的了!^^但是,其實廠商的保固很「賊」,大多數的情形,都是過保固才壞掉,彷彿保固就是它的「保存期限」;送修過幾台的螢幕,基本上到要送修時,都已經過保固,都是要自費,大概維修金額,都在兩千塊以下~ 所以保固只是基本的保障,並不會因保比較長,之後就比較不用付錢~不過有長保固的,或許代表廠商對自己的品牌比較有信心,可以使用較久的時間。 至於亮點、暗點的保固:如果都有是最好的,但是一般只保亮點、不保暗點!(亮點是指螢幕開啟時「恆亮」不滅的點;暗點則是「恆滅」不會亮的點)建議至少要買有保亮點的,所謂亮點是指製造過程中,因為良率的高低,產生的壞點。亮點是會一直亮著,(雖然點很小,但是亮著一點,還是會不舒服)暗點反正已經暗了,所以也沒差(這是個人觀感)!當然全都保固是最好,反則最少要保亮點。不過,保固這種東西,保固越多,價格也就越高,還是可以搭配預算來考量。 【問題五】有無比較推薦的廠旁?各家廠牌口碑如何? 品牌的話,同樣,由於目前廠商的技術已達到一定的水準,各家的廠牌差異不大,主要是面板大多是少數幾家面板廠所生產,如友達、奇美之類的;不同的廠商,只是不同的組裝技術,其實面板還是一樣的。所以或許有廠商自己雖然沒有製造面板,但是它還是有生產螢幕。這個部分,建議買自己看得順眼的;因為,大家技術差不多、面板也是特定廠生產,而螢幕是要陪自己那麼長的一段時間,當然是要買看得順眼的。所以如果喜歡特定廠牌的,就買吧~其實從規格方面來看,各家廠牌差異性不大。 個人用過三台LCD,ADI(台中的誠州電子,在我們家那邊,921倒掉了)一台、三隻鳥兩台,幫忙組電腦,最近前陣子兩台,都是三隻鳥~第一台買ADI的時候,只因為ADI的廠設在台中太平,純粹為了鼓勵在地產業(真的,不是唬弄的),而當初ADI的15吋螢幕,用到現在喔,都還可以用,沒有壞,只是螢幕小了點、體積大了點~好笑的是,當初ADI其實是做數據機起家的,而不是LCD。不過,最近又不喜歡三隻鳥了,因為近期的機型外觀設計不是很討喜(純粹個人觀感^^)。 所以個人並沒有很大的品牌忠誠度,反而有嚐鮮的習慣,只是改用新的品牌前,會先上論壇注意各個使用者的評價,這個步驟來說,還蠻重要的。 (不過論壇上User對各品牌的評價都落差很大,這點則是建議參考參考就好,因為「盡信書不如無書」。) 【問題六】如果到賣場、店家購買,需要注意些什麼? 如果到賣場、店家去購買,建議不要只去一次,第一次可以不要帶錢去看看!純粹去看去比較,因為電子街的商家很會慫恿,擔心一下子就下手,所以建議不要帶錢去,純粹去看,反正出錢的最大。 先確定要買的品牌、型號跟預算價格。因為店家還是很厲害,它會講到你買其他的牌子,會覺得其他牌子很好,當然也有可能是很好,不過還是要緊守預算跟最後底線,別被洗腦了。 當然,也不一定要在賣場、電子街購買,還是可以回到網路購買!只是建議如果可能,還是以實體店家為主(可以當場測試、不過要自己搬回家,但還是可以跟店家談運送方式與價錢),而如果你是擔心運送的問題,網路購物則是最好的選擇,只是如果使用網路購物,記得把運費也加進去。 測試螢幕請店家,把螢幕以全黑、全白、全藍、全紅(至少測這幾個)的畫面測試給你看,這樣才可以完整的看到是否有亮點或暗點喔! 理想的狀況下,如果要去賣場、電子街購買,建議找一個懂的朋友一起跟你去,這樣一來有問題可以問,二來有啥狀況他也可以擋擋先;如果真的沒有的話,硬著頭皮去也OK 啦!能去看看實機的感覺,當然是最好! 【結論】 所以,寫了一大堆,感覺好像沒寫一樣~也就是說,可能到最後,價格、預算其實才是決定最後購買的動機。建議可以用預算,下去搭配規格來挑選:如反應時間至少5ms(反應時間越小越好)、至少19吋(螢幕尺寸越大越好)、至少保亮點(保固越多越好)、至少看起來順眼、設計感不錯之類的條件。 該注意的大概就是這些了,提供有需要的參考囉!


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▲玉山登山口:一切都是從這裡開始(高度2,610M)

從登山口到排雲山莊,距離約8.5公里,這是第一天的「額度」... (我們行前訓練1小時約走2公里) 第二天從排雲山莊到玉山主峰,距離約2.4公里, 來回4.8公里,加上回程再8.5公里(合計13.3公里),則是第二天的「菜單」! 所以,兩天我們走了近22公里的, 結論只有一個字,「累」...可以表達!

▲途中所見雲海:可惜第一天下午便下起雨來

所以,說爬玉山很簡單的...都是騙人的, 超過3,000公尺的高山,還是要看看自己的能耐, 也不是每一個人都可以勝任的, 除了體力外,還有天候、路況等外在因素的配合, 還好我們行前有所訓練,每次至少都走過半天的山路, 否則,大概也無法全團12人全數攻頂!

▲排雲山莊:第一天旅程的終點,也是整夜沒睡的起點(高度3,402M)

只是,嚮導說我們很幸運, 雖然從第一天下午就開始下雨,當晚兩點多還在下, 但是,攻頂的清晨天候相當不錯,也見到了日出, 半夜兩點出發攻頂,還見到滿天星斗! 一路上只有一處因前次豪大雨, 落石導致棧橋損壞,看起來險象環生, 但謹慎一點還是可以通過~ 終於,總算安全抵達目的地「排雲山莊」!

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糗了!因為公司規定要去爬,所以只好去了~ 預計6/19端午節當天晚上出發, 因為玉山客滿,抽籤已經兩次沒中, 只好選這種團圓假期,比較少人出發,排雲山莊才有得住... 我知道玉山很美, 如果要我自己去我也會想去,(至少去拍照...) 不過是公司要求要去的, 那就還蠻令人○○××的!

▲第一次行前訓練:96/5/1 新店.小獅山

自己去是還那麼不令人擔心, 只是跟一堆因為公司規定得去爬的主管, 聽起來就還蠻令人擔心的... 尤其是女生,嘿嘿...這不是性別歧視... 而是男生平常大概就有在運動, 知道自己的體力與能力在哪裡! 而女生只有規定要運動的時候才去運動, 這...等要去爬玉山這種高山的時候,就真的還蠻令人擔心的~

▲第二次行前訓練:96/5/12 新店.加九寮

我們大約行前一個半月開始"集合"訓練, 固定週末假日去爬座"小山"來作行前訓練, 一方面以爬山來作訓練, 假日也可休息去親近大自然! 只是爬山的過程就可以看到每個人體力的差別, 有些人還蠻讓人擔心的哩... 不過,幾次下來也是有出現成效, 可以看出每個人的進步~

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一直以來,國片算是有著沈重的議題, 加上部份給人運鏡手法會有讓人想睡覺的感覺,(笑...) 算是不是「討喜」的題材,所以

▲【練習曲】的廣告立牌,有簡單清新的感覺…

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話說近來的我們的「打火弟兄」很辛苦, 除了要救火、送病患之外, 聽說現在任務,多了什麼抓山豬、抓蛇、捕蜂之類的...「為民服務」的工作, (嗯...這個「捕蜂案件」的新聞,也只能說是搞笑經典之一啦...) 原本以為應該只是鄉下地方消防隊員才會遇到, 沒想到,今天活生生就在大臺北地區給我們遇到了... 話說那天到中永和環河東路附近看房子, 沒想到經過路旁,發現有民眾一陣騷動, 還要我們閃邊、小心點... 原來是這個地處兩棟大樓間的「荒地」, 出現了「蛇」的蹤跡, 這片小荒地,原本是大樓居民放置垃圾、廚餘的所在, 可能是因為有食物可以吃, 招來了蛇類的好感,就在這車水馬龍的路旁定居起來... 所以只好請來英勇的消防隊員協助, 把有可能危害民眾安全的「蛇先生」抓起來... 聽說還是眼鏡蛇呢!(但是花紋看起來不太像...)架恐怖喔... 這個鏡頭可是冒著"生命危險"拍下來的... (有嗎?應該是好玩吧...哈哈!) 來看看漏網鏡頭吧!

【鏡頭一】手腳快一點,在那裡、在那裡...
【鏡頭二】緊緊(臺語)...抓起來,抓起來!(民眾吆喝聲...)
【鏡頭三】架大隻的"暴走"蛇,麥走....看我的厲害...
【鏡頭四】關起來了,大家免驚!(旁邊民眾響起掌聲!)

看到這裡...只能說, 親愛的打火弟兄,您辛苦啦! (只是,話又說回來...  這個地段的風水...是不是太好了一些...)

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途中靈機一動,想到網路上不少人推薦往臺大校園一遊, 或許可以到臺大校園走走,消磨假日的時光~ 將車停妥於新生南路上臺大地下停車場(40元/hr)後... 首先,去參觀了靠近新生南路上的「臺大農業陳列館」, 看了幾個室內的靜態展覽,算是相當不錯, 也可以獲得許多的自然常識。 此處也提供了「臺大校園地圖」, 接下來,我們就照著手上的地圖,隨處走走啪啪走!

▲醉月湖畔與美麗的嬌客

首先往醉月湖前去, 在此巧遇一隻白鷺鷥,彷彿導覽員般, 引領我們瀏覽了半圈的醉月湖... 它先是像展覽品般,站在湖畔欄杆上, 接著又到湖中覓食,等候魚兒出現, 我們就這樣追尋它的足跡,亦步亦趨地等候它的下一個動作, 結果,它真的抓到一條魚...一口就把它咬住... 不過,沒拍到...因為真的被它嚇到... 近距離觀賞到「血腥」的弱肉強食畫面, (其實它一口就吞掉,沒見血啦...) 有點呆滯...來不及捕抓鏡頭。

▲桃花心木道與路旁的腳踏車

接著,往小椰林道、桃花心木道與楓香道走去, 一路上林道落葉、攀藤走壁,我們的相機是拍得不亦樂乎~ 校園都規畫井然有序,地圖的標示也相當明顯, 週六上午的假日,在偌大的校園裡恣意遊走,讓人輕鬆自在! 也讓人懷念起大學時期在校園裡的日子, 雖然學校在臺中,但環境與校園美景也不輸臺大~ 學生時代果真是幸福的, 尤其是出社會之後,更能體會這樣的滋味, 校園環境、師長教導、同儕學習, 在這樣優美的校園裡閒晃,更能感受到如此的氣息。

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結果,路過臺大靠近羅斯福路上的出口, 看到了今天的主角:CoCo壱番屋(日本最大咖哩連鎖店), 同行的大人與小朋友都被吸引,嘿嘿~決定就是這家了!

▲CoCo壱番屋門口的招牌

不愧是日本連鎖的咖哩餐廳,進門就被其日式風格吸引, 而明亮寬敞的用餐環境,也會讓人用餐心情愉快, 進入之後,心情不自覺就高興起來!

▲明亮且尚稱寬敞的用餐環境

坐定之後拿到菜單,真是讓人眼花撩亂~ 各式各樣的咖哩組合都有, 蔬菜、豬排、炸蝦、可樂餅、歐姆蛋、海鮮、泡菜... 特別的是它還有五種的飯量(可視"食量"決定,價格不同), 與辛辣度(喜歡吃辣的可以選數字多一點的辣度), 還有琳琅滿目、五花八門的配菜可以搭配,哇!

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▲「滿月圓」內觀魚平臺上蚋仔溪(大豹溪上游)的青楓與流水

只是前往的路上要經過三峽老街附近,與其他風景區(如大板根)相近, 所以前往的路上車輛還蠻多的,小塞了一會兒... 假日前往的話,可能要有塞車的心理準備, 不是提早出門,就是要準備在車輛裡小塞一下^^ 原本自己用的相機被外借至日本旅遊, 今天帶了另一台新相機出門(Panasonic FX-30), 各項設定參數還不甚熟悉,所以拍出來的照片有些很奇怪, 不過有些照片還不錯,像開頭第一張感覺就還不錯!

▲園區售票處的入口標示

位於臺北三峽的「滿月圓國家森林遊樂區」, 初來乍到,最引人好奇是「滿月圓」一詞的由來, 園區導覽手冊上寫著: 「滿月圓山因地質作用、河流侵蝕後,遠眺山勢渾圓, 不似一般山峰險峻,反而顯得古錐易親近, 當初在山中工作的林業人員暱稱為「滿月圓」, 代表月圓人團圓來紓解相思之情。」 喔...原來是如此,這樣就懂了!

▲這就是「山勢渾圓」的滿月圓山

走完整個滿月圓森林遊樂區, 發現有兩個相當重要的特色: 一是園區內保留了特有的自然環境原貌,不僅森林、自然景觀資源豐富, 最特別的是除了天然闊葉林區外,還有為數不少的「人工林」區, 這些人工栽植的「柳杉木」,是由日本引進, 因為有著生長快速的特性,是臺灣早期重要的造林樹種! 這樣的人工林區,或許是少見多怪,感覺還蠻特別的~

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以前看金庸的《天龍八部》那部小說, 看到段譽在曼陀山莊與王夫人品論名種茶花那一段: 從「十八學士」到「十三太保」、 從「八仙過海」、「七仙女」、「風塵三俠」、「二喬」、 一直到「紅妝素裹」、「抓破美人臉」... 原本以為只是「小說情節」,實際上應該沒有這些東西... 直到那天在登山步道上,看到這杜鵑花, 才發覺,原來真的有「抓破美人臉」的存在! 沒想到真的是我們「以小人之心度君子之腹」, 孤陋寡聞還少見多怪哩~

▲雖然是杜鵑不是茶花,但還真是「白辦上有一條紅絲」...

《天龍八部》中說道: 「段譽又道:“白瓣而灑紅斑的,叫作‘紅妝素裹’。 白瓣而有一抹綠暈、一絲紅條的,叫作‘抓破美人臉’, 但如紅絲多了,卻又不是‘抓破美人臉’了,那叫作‘倚欄嬌’。」 (原文摘錄自金庸.《天龍八部》) 所謂的「抓破美人臉」, 指的是白色茶花上的花瓣上,有著一絲紅條, 彷如美人嫻靜溫雅,梳妝時臉上偶爾不甚抓破一條血絲!

▲雅緻的白色花瓣,突兀的一抹紅絲

看看照片中的杜鵑花, 還真的是在純白的花瓣上,有著一抹紅條... 讓人不免讚嘆造物者的驚奇,(這是不同品種、不同基因所致嗎?) 卻同樣稱許文人的想像力豐富, 能夠把這樣的自然景物,與文字情節結合在一起, 原來天底下的「世界那麼大」, 還真的有我們不曉得、不明白的事物存在, 無怪乎古人說;「行萬里卷、讀萬卷書」。 只是現在我疑惑的是... 是有「抓破美人臉」的存在啦, 但是,真的有「十八學士」或是「十三太保」嗎? 【註】 金庸.《天龍八部》「十八學士」原文: 「大理有一種名種茶花,叫作‘十八學士’,那是天下的極品, 一株上共開十八朵花,朵朵顏色不同, 紅的就是全紅,紫的便是全紫,決無半分混雜。 而且十八朵花形狀朵朵不同,各有各的妙處,開時齊開,謝時齊謝 ……比之‘十八學士’次一等的, ‘十三太保’是十三朵不同顏色的花生于一株……」 (原文摘錄自金庸.《天龍八部》一書)


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回家後洗澡時,才想起幾件當兵的趣事... 當兵時由於部隊比較特殊,駐地位於「深山林內」, 加上為獨立連,只有一個連隊在駐地, 其實也是有一堆好笑的事情發生, 先記下兩件來,都跟「蛇」有關: 剛剛提到由於駐地在深山裡面, 所以「蟲蟻鳥獸」很多,保持了相當程度的自然景觀與環境, 包括野生鹿、兔子、土撥鼠... 當兵的時候,站哨時看過不少的野生動物, 但是...這輩子看過最多的「蛇」,居然也是在這個時候... 聽說,(沒錯當過兵的人,營區裡面一定都很多聽說...) 我們部隊附近在日據時代, 有個日本人建立的「毒蛇研究中心」, 當臺灣光復日本人離開臺灣的時候, 就把所以的毒蛇都放出來, 所以,包括眼鏡蛇、雨傘節、赤尾青竹絲... 幾乎所有臺灣特有的毒蛇,我都曾經在部隊裡看過~ (其餘一般常見的「臭青母」更是不計其數) 所以,這輩子第一次看見人家「殺蛇」, 不是在華西街喔,是在部隊裡面! 處理完之後,他們會把蛇肉拿去廚房「料理」, 有一次經過,阿兵哥還問說:「班長,要不要吃?很像鹹酥雞喔!」 【註】上面有許多蛇應該都是保育類!現在補抓或宰殺應該都會犯法吧...    一來這裡講的時間點是以前的時候,    二來營區的蛇真的「蛇」滿為患,不處理的話會影響到一般士兵的安全,    下面講的就是實際的安全問題,所以長官們也是睜隻眼、閉隻眼,    所以,小朋友不要學喔!要愛護動物喔~(不過遇到蛇還是閃遠點好)

另一件事也是跟「蛇」有關, 由於只有獨立一個連在駐地,人數不多, 所以基本上每個士官身上都會身兼好幾項「業務」; 而我除了原本的單位專長外,還兼有「政戰」與「醫務」兩項業務。 至於會身兼「醫務」的業務, 純粹只是因為我去東勢受了八天的「醫務訓」, (基本上,大專兵除了受士官訓之外,  如果有其他的「受訓」,優先都會被送去...) 而醫務的業務中,最重要的莫過於保管位於「冰箱」內的各種「毒蛇血清」! 是的,前面有提到,由於營區內毒蛇出沒, 擔心士官兵有生命安全疑慮, 所以本營區備有各類毒蛇血清,以備不時之需; 不過,前面也有提到,我這個兼任醫務的班長, 基本上只受過八天的「醫務訓」, 簡單的包紮、止血應該還OK,(這應該不用去受訓也會吧...) 如果要注射血清,拿針筒注射這件事... 嗯...還是算了吧! 所以,基本上,我們的策略是, 如果不幸有人被毒蛇咬傷, 我們只能連人帶血清,用我們最快的馬...,不...是車, 一起送到山下最近的醫院,請醫院協助治療... 看到這裡,別嘲笑肩負醫務業務的,連注射血清都不會... 我還有其他的「醫務」業務得忙~ 包括得隨時注意「冰箱」的血清, 看看它們是否被伙房裡的兵「欺負」, 被其他的「菜」壓在不見天日的冷凍室裡... 嘿...別笑,這一條在督導的時候可是很重要, 沒好好保管你的業務軍品,罪可是不小! 還有,督導時,還會問醫務兵(雖然是掛士官), 「如何辨識臺灣五大毒蛇?」這可是督導重點之一, 雖然無法注射血清,但是辨識毒蛇的毒性是「神經毒」還是「血液毒」, 至少可以在發生事情的時候,告訴醫生是什麼蛇咬的! 哈哈!現在知道這個醫務兵重要了吧~ 好說好說...


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【和風芙蓉豆腐】
和風芙蓉豆腐
準備材料:芙蓉豆腐(蛋豆腐)、蔥切碎(芹菜也可)、和風醬油     (想吃肉肉,可放些火腿切屑)

基本上,準備這道菜也不用「動刀動槍」的... 芙蓉豆腐(蛋豆腐)是現成的, 從冰箱拿出來、冰冰涼涼的,很適合夏天的涼菜, 只要把蔥段切碎,漂漂亮亮的擺在盤子上,淋上和風醬油, 哇!搞定收工~開動了~

和風芙蓉豆腐近照

看著眼前這一小盤沁涼的和風豆腐, 擺在這個色彩絢麗的魚飾小盤中, 在簡單的勞動之後,緩慢的、靜靜的坐下來, 不知不覺就欣賞起這一盤彷彿是美術品般的作品... 蛋豆腐的黃、青蔥的綠、盤子的繽紛, 人工與天然的顏色,融合的如此和諧, 就像外面紛擾的喧鬧,在美術品前紛紛靜默下來... 然後再用著銀色小湯匙,一口一口,小小心心, 把這個美術品,送進五臟廟! 哈哈!只有一句話,滿足~


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用的到的原因是... 怎麼感覺最近工作「堆積如山」, 甚至還有「高聳入雲」的盛況... 還感覺上面的天氣...有點不太好...還陰陰的... (翻成白話是說:怎麼鳥事一堆...)

貨真價實的「高聳入雲」
▲貨真價實的「高聳入雲」

是怎樣?現在是來亂的嗎? 所有事都擠在一起,這樣是比較不會冷?(ㄎㄟˋ ㄒㄧㄡ嗎?) 不禁讓人聯想到「春城無處不飛花」... (照例翻成白話:意思是說現在鳥事到處都有嗎?) 【註】人家好好的詩句,你給他拿來這樣用... 嗯...好...深呼吸...不要生氣 跟我一起這樣做...大大的吸一口氣... 然後...慢慢的吐出來...呼... 好...OK...有好一點了...

▲快下班接近夜晚的臺北101

在這個忙碌而混亂的一天裡, 唯一慶幸的是,腦袋轉啊轉的,我只想到... 潘朵拉闔上盒子的那一剎那,盒子裡所剩下的「希望」! 或許唯一能做的,就是別想太多, 同時別讓負面的情緒困擾太久, 君不見情緒抒發的書籍,都是要我們抱持正面積極的態度~ 一切都會歸於平靜、一切都會過去... 就像整天繁忙快速的臺北101一樣,, 偶爾,也會有寧靜安詳的夜晚!


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至於為什麼? 就像吃長年菜不能切斷一樣,代表的是長長久久, 初一至初五不能煎(炸)年糕,禁忌是說會變窮... 因為炸年糕的聲音「滋滋滋...」跟窮相近? 哈哈!禁忌嘛...聽聽囉~ 所以今天已經初七了,應該可以來炸年糕了吧! 這裡不得不提一件小事, 原本昨天打算來炸年糕,卻發現家裡沒有麵粉可以使用, 交代女友回來記得買麵粉, 結果昨天出門與朋友吃飯聊天...

準備食材
▲只要把中筋麵粉加水調勻,不要太稀、不要滴下來的狀態即可  把年糕裹勻、等油溫OK下鍋,注意別燒焦即可~

接到電話說,在賣場買麵粉, 有區分低筋、中筋與高筋麵粉,不知道要買哪一種? 嗯...老實說我也不知道到買哪一種, 不過,還好我聰明...這麼交代... 親愛的!把麵粉包裝翻過來, 背面就有寫哪一種適合在什麼料理了^^ 哈哈!Bingo~猜對了, 麵粉包裝後面真的有註明用途, 使用中筋麵粉就可以用來炸年糕了~

▲今天的下午茶,炸年糕一盤^^ 請用!(應該泡杯茶來"配"的...)

所以囉!生活常識也沒有那麼困難嘛... 說明書也是很重要的一環, 現代人都不太看說明書的喔~ 其實說明書上,或者包裝上都有寫的很清楚的~ 只是...猜樂透數字有那麼準就好... 7.2億耶...唉~


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終於一直到年初五,天氣看來也比較穩定, 感冒也好了一大半,趁著初五有人要開工拜拜, 應該看來比較不會塞車,偷偷跑出去玩,應該不會塞在路上吧! 今天要去位在新竹北埔的「綠世界生態農場」, 這個佔地有70多公頃的生態農場,聽說老闆跟「頑皮世界」老闆是同一個, 難怪他們家有這麼多的野生動物!

綠世界生態農場門口的標誌
▲「綠世界生態農場」門口標誌

這個生態農場還蠻大的,逛到最後腳都酸了,還是沒有逛完... 園區中區分為五大主題公園: 分別是  1.天鵝湖   2.大探奇區   3.水生植物公園   4.鳥類生態公園   5.蝴蝶生態公園 算是一個結合動、植物自然生態與休閒育樂的大規模生態農場。 (這裡可以看到全部的照片... 【喵喵的網路相簿﹨96'02' 新竹.北埔 綠世界生態農場】

有著各式各樣的動物
▲這裡有各式各樣的動物,只是今天才發現原來"雞"是算可愛動物,哈哈!

基本上把園區逛了一區,除了只有最後「鳥類生態公園」, 因為逛累了,而且此區人潮有些擁擠, 加上可能還有飛鳥"便便"攻擊, 所以就沒有進去後沒多久就決定離開... 首先在「天鵝湖」區中, 可以看到黑天鵝、鵜鶘、鴛鴦等水上動物棲息, 湖區還蠻大的,還好天氣雖然陰陰的, 卻沒有下雨,步道還不至於泥濘溼滑, 不過逛了湖區一圈,並沒有看到很多的動物在水上活動, 或許是天氣沒有很好吧!

可愛的金剛鸚鵡

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▲圍爐囉!(酸白菜火鍋,味道不錯喔!)聖華宮素食餐廳

在臺中應該還算「頗負盛名」, 一來是素食餐廳數量上本來就比較少, 二來是它的餐點也都還蠻合大眾口味的, 所以,印象中我們家還蠻常選擇在這裡用餐的! 連喵姐的婚宴,也是選擇在這裡舉行~

▲鐵板豆腐(燒燙燙的鐵板豆腐上菜囉~)

今天點的菜看起來都很開胃~都是很下飯的菜餚! 這裡的單價還算中等,每樣菜的價位約在150~180之間(當然也有再往上的單價), 有點類似外頭的「熱炒」,不過應該算是比較「精緻」的熱炒, 同時菜色全部都是素的^^ 當然不免俗的,聖華宮也有一些「吃起來不像素的」菜色... 像是「鄉村提旁(蹄膀)」(不是錯字喔)、三杯腳筋、豆酥雪魚之類的, 它的提旁味道還真是不錯,只是我們常吃,今天就沒點了!

▲三杯腳筋(原來是蒟蒻,口感還真有點像...)

喵爸喵媽去年底, 終於下定決心,把經營許久的電器行收掉了, 準備開心過退休後的生活! (我們搬到新的店面,就已經超過10年了吧...) 去年我們一起在曼谷過舊曆年, 今年因為工作的關係,只有爸媽自行前往~

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今天來到了位在北投的「軍艦岩親山步道」, 基本上,有兩條路線可以登上軍艦岩, 一條是從石牌榮總上山,另一條則是從國立陽明大學校區內上山, 只是這兩條路線都是屬於「基礎」的登山路線, 因為只要約略30~40分鐘,就可以來到「軍艦岩」, 從陽明大學後方的登山口上去,只要往上爬470公尺就可以到囉! (人客啊...有沒有簡單啊~) 所以呢?要挑戰自己、要多運動的, 可以搭乘捷運前來,在石牌捷運站下車走過來; 開車族則可以把車停在陽明大學校門口附近就往上走, (校區內停車費1小時30元,還算合理...但是要押證件在警衛室!) 那...就可以多走一陣子,多運動一下...哈哈!

▲「軍艦岩」登山口標示與登山步道

不過要提醒的是... 走陽明大學這一條路線前來的, 這一路上看來應該是沒有「洗手間」可以使用... 或許是陽明大學校區,被登山的遊客所「困擾」, 校區建築門禁大多以刷卡進出,教學區內沒有地方可以上廁所哩! 只有從榮總路線上來的,可以在榮總大樓裡找到廁所, 所以呢...還是要稍微抱怨一下, 同時提醒要爬這條步道的,嗯...水少喝一點喔~

▲遙望「軍艦岩」與「軍艦岩」上風光

查詢到的資料上說:軍艦岩周遭的「地質」與「生態」相當豐富! (所有遊記的資料,大都是回來之後,才從Google去查這個景點的相關資料,  然後,才知道...喔!原來當時看到的是...什麼什麼...之類的) 這些資料可以在下方的【延伸閱讀】中找到~ 軍艦岩特別的砂岩地質,是當初此地位於濱海的證明, 沈積的砂岩經過歲月的累積,成為堅硬的砂岩, 但走在軍艦岩上方,會發現細小的砂粒,則是砂岩風化的結果。 再來則是由於軍艦岩為砂岩的緣故,土壤缺乏、植物生長不易, 大多為低矮的蕨類或灌木,這些都是軍艦岩特有的地質生態!

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▲寬敞高挑的建築風格,有置身曼谷的Shopping Mall感覺

新開幕的GLOBALL MALL看來寬敞舒適, 挑高的中庭樓層設計(餐廳也是如此)讓人不致於感覺壓迫, 還帶來心曠神怡的感覺! 在GLOBALL MALL電扶梯緩緩上升的那一刻, 在抬頭仰望高挑中庭吊燈的那一刻, 彷彿回到置身曼谷Emporium百貨公司的休閒慵懶...

▲寬敞舒適,同時有著許多用餐選擇的「美食廣場」

就這樣恣意在GLOBALL MALL中隨意遊走, 從美食廣場(3樓)逛到金石堂書局(2樓), 從生活雜貨到運動用品... 簡單而幸福的享受著這溫暖的冬日午後!

▲連這麼大隻的"小熊"都慵懶的坐在沙發上,享受冬日午後時光

從天亮逛到天暗, 最後填飽了肚子,買了本工具書, 離開了這兒,準備回家... 下次有機會,應該還是會來這裡, 消磨輕鬆的假日午後時光!

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觀景平台與自行車步道
▲鐵馬新樂園的觀景平台與自行車步道

從台九線臺北往坪林的方向, 接近「坪林形象商圈」(就是有大茶壺那裡)牌樓之前, 右手邊就可以看到「金瓜寮鐵馬新樂園」的招牌, 再來就準備進入這個臺北後花園的田野風光~ 經過規畫的「金瓜寮鐵馬新樂園」, 其實是結合了自行車道,與觀魚賞蕨步道, 將整個賞景動線整體規畫出來! (其實整個動線往前可延伸至坪林老街,往後可以延伸至「九芎根親水公園」,  只是完整的賞景路程遙遠了些...) 沿著溪流闢建、蜿蜒的自行車道,與一般車道實際區分開來... 看到有些家長帶著小朋友前來玩耍,不必擔心安全問題, 放心的讓小朋友騎著自己的自行車,安心在自行車道上遊玩!

封溪護漁的金瓜寮溪
▲由於「封溪護漁」成效可觀的金瓜寮溪

由於坪林鄉執行「封溪護漁」,整條金瓜寮溪全流域及其支流都禁止捕魚, 看起來成效真的不錯! 走在觀魚步道上,真的可以看到數量可觀的魚群, 包括方才在親水吊橋上看到有人在餵魚, 當飼料撒下的那一刻,才會發現附近有那麼多的魚... 老實說,還真有點恐怖哩,哈哈!

▲「封溪護漁」保育工作對於生態永續的成效相當豐碩

或許是沒有到達裡面的「九芎根親水公園」, 並沒有看到報導中自行車租用服務... (還是眼睛太大沒找著,  其實進來時原本連「鐵馬新樂園」的招牌都沒看到,所以也沒拍到照片...)

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今天選了離家較近的登山步道, 騎機車就可以到達,不用考慮停車的問題! 來到了位於北縣泰山鄉的「瓊仔湖登山步道」, 昨晚上網找了一下資料, 此步道的路程約1.5小時,哈哈!還蠻符合需求的~

▲瓊仔湖登山步道途中的木棧步道

今天的天氣看來不算太好,天陰陰的! 至少不用頂著大太陽來爬山,還OK囉... 只是日照不多,光線不足,沿途沒拍啥照片, 不過一路上紫荊花倒是開的蠻多的^^ 「艷的」、「淡的」各擁一片天, 兀自在樹梢爭奇鬥艷起來~

▲「淡雅巧致」與「濃妝豔抹」各亦其趣的紫荊花

這裡位於臺北盆地與林口台地的交接處, 雖然地名上有「湖」,但實際上並沒有湖,而是指「山谷間的凹地」! 而地名上的「瓊仔」,則是這裡早期種植很多俗稱「瓊仔」的烏桕樹, 所以才有「瓊仔湖」這名稱。 行至山頂有個「山頂公園」,擁有一些健身器材, 是健行爬山民眾,停留駐足的休閒平台~

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