
▲重現古早味的百年古樸三合院 ▲三合院裡四處盡是綠意與庭院前的假山水 ▲於三合院前拍攝的全景圖
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▲先前趁著阿勃勒盛開的季節,來了個臺南一日快閃行程 ▲餐廳外觀與內部裝潢,色彩鮮豔的水杯讓餐桌增色不少 ▲月亮蝦餅
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▲餐廳前一片廣大的草皮綠地,讓人進來用餐心情也放鬆不少
「一味無二」主打的是以法式料理來呈現中式西吃的創意料理,
在肉類的料理方式上,則是採用低溫熟成的料理方式,
讓肉質保持鮮嫩多汁,品嘗起來也較為不乾柴~另外,他們大量使用在地食材
入菜,
就是希望落實「食當季、吃在地」的餐廳理念,
並且以前述
法式低溫、低油、低鹽的烹飪法,
讓前來的客人除了能享受食物的美味,卻不致加重健康負擔!虎克喵喵 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(411)