喵先與喵太+喵小寶的幸福空港

過新年總是要吃點年節的食物,
只是過年期間看電視才知道,
原來初一到初五的過年期間是不能煎(炸)年糕的,
這是屬於過年期間的禁忌之一...
至於為什麼?
就像吃長年菜不能切斷一樣,代表的是長長久久,
初一至初五不能煎(炸)年糕,禁忌是說會變窮...
因為炸年糕的聲音「滋滋滋...」跟窮相近?
哈哈!禁忌嘛...聽聽囉

所以今天已經初七了,應該可以來炸年糕了吧!
這裡不得不提一件小事,
原本昨天打算來炸年糕,卻發現家裡沒有麵粉可以使用,
交代女友回來記得買麵粉,
結果昨天出門與朋友吃飯聊天...

只要把中筋麵粉加水調勻,不要太稀、不要滴下來的狀態即可
把年糕裹勻、等油溫OK下鍋,注意別燒焦即可

接到電話說,在賣場買麵粉,
有區分低筋、中筋與高筋麵粉,不知道要買哪一種?
嗯...老實說我也不知道到買哪一種,
不過,還好我聰明...這麼交代...

親愛的!把麵粉包裝翻過來,
背面就有寫哪一種適合在什麼料理了
哈哈!Bingo猜對了,
麵粉包裝後面真的有註明用途,
使用中筋麵粉就可以用來炸年糕了

今天的下午茶,炸年糕一盤 請用!(應該泡杯茶來"配"的...)

所以囉!生活常識也沒有那麼困難嘛...
說明書也是很重要的一環,
現代人都不太看說明書的喔
其實說明書上,或者包裝上都有寫的很清楚的

只是...猜樂透數字有那麼準就好...
7.2億耶...唉