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▲餐廳前一片廣大的草皮綠地，讓人進來用餐心情也放鬆不少
「一味無二」主打的是以法式料理來呈現中式西吃的創意料理，
在肉類的料理方式上，則是採用低溫熟成的料理方式，
讓肉質保持鮮嫩多汁，品嘗起來也較為不乾柴～
另外，他們大量使用在地食材入菜，
就是希望落實「食當季、吃在地」的餐廳理念，
並且以前述法式低溫、低油、低鹽的烹飪法，
讓前來的客人除了能享受食物的美味，卻不致加重健康負擔！
▲餐廳外觀是簡單的日式單層建築，以黑色為主體，也有點改良三合院的味道
這裡提供了兩種用餐方式：
一個是平日版的「無菜單創意料理」，價位則分為 800 元與 600 元兩種，
另一個則是假日版的「合菜料理」，以人頭計，1人600元；
也就是我們今天的餐點，以我們今日兩人用餐為例，
有四菜一湯，還有一個主食炒飯，另有水果！
（用餐另收10%服務費）
▲「開胃菜」有三色蛋、醉雞，搭配菌菇時蔬
▲粒粒分明的「櫻花蝦炒飯」，大人小孩都很愛
▲「椒麻雞」雞腿肉搭配特調的酸辣醬汁，是夏日的南國風味
▲「炙烤鹹肉」不同一般鹹豬肉，嘗起來較為軟嫩，沒有難以咀嚼的感覺
▲「炒青菜」今天是地瓜菜，美中不足的是有些菜梗......粗了些啊......
▲有著黃金湯色的排骨湯，裡頭有著金黃色的菌菇（有詢問店家，但回來就忘了，Sorry）
整體來說，用餐環境相當不錯，
光是餐廳前的綠地就夠小孩兒玩到不想吃飯了～
餐廳的建築也算相當的有特色，以黑色為基調，有營造出日式庭院造景的品味；
假日合菜價格是略高了些，不過口味上還算相當不錯，
考量到這裡「荒郊野外」的，其實還算可以接受啦，
下次有機會可以考慮來試試這裡的無菜單創意料理！
更多的 南投．魚池(日月潭) 一味無二綠食坊餐廳 照片......
【喵喵的網路相簿 ∕ 2015'03' 南投．魚池鄉(日月潭) 一味無二綠食坊餐廳】
【一味無二 綠食坊】
地址：南投縣魚池鄉魚池街853號（有點不好找，不過導航可以找到）
電話：(049)289-8749
營業時間：AM11:30~PM14:00、PM17:30~PM20:00
網站：Facebook
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