以「故事行銷」策略聞名的「薰衣草森林」，
繼成立「緩慢民宿」系列之後，又於薰衣草森林新社店，
設立新的「香草House 」香草生活體驗館～
特別的是，這裡的民宿主人是經過徵選的，這是「『一年有效』的『有薪工作』」，
一年的時間內，由薰衣草森林提供薪水，
通過徵選的人，可以用一年的時間來實現自己的夢想或是體驗民宿主人的生活～
目前這裡的民宿主人，已經來到第三屆（第三屆的徵選說明、第二屆的徵選說明）！
▲位在薰衣草森林新社店內的「香草House」
▲「香草House」建築裡，除了住宿區外，還有生活小鋪、香草迷宮、香草教室與DIY工房等區域
空間設計與生活佈置，一直以來都是這個團隊的強項，
可以在他們的相關企業中，看到與其他業者的不同之處，
包括在質感與小細節的要求與注意；
而在「香草House」的空間，更可以處處看見這些生活佈置的美感，
利用小東西或照片等生活中隨手可得的素材，
將居住的空間佈置的更為引人入勝～
▲內部則是以溫暖木頭為主的佈置與裝潢（超cute的小熊慵懶的坐在閱讀區）
▲整個公共區鳥瞰（包括閱讀區、用餐區與交誼區）
▲整個公共區有相當多的小東西擺飾，還有民宿主人各地旅遊的照片
▲我們今晚入住的是「攀木蜥」房，特別的是主牆上並沒有電視、只有音響
「香草House」的另一個特色，就是這裡的「兩個沒有」：
一是沒有電視、二是沒有冷氣，
這裡的海拔約為700公尺，氣溫較平地來的低一些，沒有冷氣還可以理解，
（我們入住的時間已經是12月中，晚間與晨間的溫度偏低，是也不需要冷氣）
不過房間裡面沒有電視，就比較讓人訝異了，
對此主人(管家)的回覆是，希望旅人到此有回到家的感覺，
沒有了電視與冷氣，卻可以體驗寧靜的山居生活～
（是說我們回到家都在看電視的耶～XD）
（不過可以看DVD，有需要的話，主人(管家)會幫忙在公用區架設投影機）
▲晚間的用餐區，黃色的燈光十分柔和，隔日的早餐便是在此享用
▲香草House裡的擺設相當吸睛，來此居住的旅人應該都捨不得放下相機
▲包含在一泊二食內的晚餐
（由左至右：主廚濃湯、森林菇菇嫩雞、百香檸檬草冰茶、焗烤蔬菜燉牛肉與玫瑰熱茶）
由於「香草Hose」地處偏遠，
所以這裡的房價是包含一泊二食的價錢，
包括入住當日的晚餐，與隔天早上的早餐；
晚餐是由「薰衣草森林」提供，
可點選主餐（含湯、飯）與飲料各一份；
而早餐則是由民宿主人或管家親自準備的簡單早餐～
▲吃完飯後，到香草迷宮(民宿介紹)與生活小鋪(物品販售)裡頭逛逛
▲晚上入夜後，黃色的路旁街燈溫暖的導引旅人回到
不過也是因為沒有電視的緣故，
民宿裡提供了相當多的書籍，有些是民宿主人自己的書，
同時他們也希望旅人們，可以多多以閱讀取代看電視～
（或是可以在公共區玩牌，與民宿主人聊天、談夢想、談生活）
拜房間裡沒有電視之故，
喵先拿了一本慕名已久的魔幻寫實西班牙翻譯小說《風之影》，
如磚頭般的厚度，晚餐之後到睡前，硬是嗑掉了半本，完全沒有浪費時間～
剩下沒看完的，只好回到臺北再到圖書館借閱，繼續把結局看完囉！
▲早餐是由民宿主人或管家親自準備的
▲戶外的小花園綠意盎然
兩天一夜的新社小旅行（新社花海）（又見一炊煙）（薰衣草森林），
最後在香草House的check out中結束，
說說對「香草House」的感覺～
．住宿價格略高，不過房價包含薰衣草森林的門票與一泊二食，還算可以接受！
（除了沒有電視與冷氣，另外一項就是盥洗備品需要自備，環保囉～）
．有民宿主人與管家合住一個屋簷下，有的人可能會不習慣～
．不過有機會聽聽民宿主人的夢想與故事，也是另一種拜訪民宿的樂趣！
更多的 臺中．新社 香草House(薰衣草森林民宿) 照片......
【喵喵的網路相簿 ∕ 2012'12' 臺中．新社 香草House(薰衣草森林民宿)】
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