喵先與喵太+喵小寶的幸福空港

上次回臺中，姊姊帶著全家人到一間特別的餐廳用餐，
雖然路途遙遠了些，但是還蠻有特色的，
如果要給個定義的話，應該算是「百元素食熱炒」吧！
很難想像嗎？接著看下去～
▲餐廳陳設相當有古早味，餐桌椅都有標示價格喔！(喜歡可以買回去)

這家本草堂相當靠近惠文花市（連結為中科生活網惠文花市介紹），
是本草堂的分店之一，網站上看到它寫有「懷古素現炒、古傢俬欣賞」，
無怪乎它的餐桌椅都有標示價格，
將古董傢具買賣與餐廳經營結合在一起，真的還蠻特別的！

▲每道菜的單價在100元～130元左右，還算平價！

餐廳內的擺設有相當「古樸」的懷舊味道，
還有懷舊小餅乾免費提供客人"吃零嘴"；
而餐廳菜色相當有巧思，
因為老闆認為「素食者也有追求美食的權利，無需忍受平淡無味」！

所以什麼糖醋排骨、酥炸明蝦 、宮保雞丁及客家小炒，這裡都吃得到，
甚至是醬爆田雞、塔香螺肉、北京烤鴨、與章魚燒，這裡都有...
當然每一樣都是素食的，如何變化就端看主廚的巧思囉～

▲塔香螺肉：裡頭的"素"螺肉，樣子看來還蠻像回事的！

像這道「塔香螺肉」，其中使用的食材看起來還蠻像「螺肉」的，哈哈！
算是在視覺上給客人不同的感受，
口味則是接近「三杯」的味道，相當的下飯～

▲酥炸明蝦：這道明蝦也相當有巧思！

而「酥炸明蝦」則是較接近炸春捲的口味，
放上青色蔬菜、同時淋上美乃滋，
看起來還真與「明蝦」有異曲同工之妙～

▲青炒水蓮：也有正常點的菜色，哈哈！水蓮應該常見囉...

當然與一般熱炒餐廳相同，該有的菜色應有盡有，
選擇相當多樣化，價格也算是相當平價，
口味則接近台菜、客家菜的味道，有家常菜的親切感！

▲一陣杯盤狼藉之後...菜都吃光光啦！

臺中的朋友們！尤其是吃素的，可以去試試看喔～
偷偷跟你們說，這裡還有折價卷可以下載，
一家子人去吃最划算喔...

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本草堂．養生素食餐廳
奇摩．生活+　本草堂精緻素食餐廳(惠文店)（有地圖）